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第42章 厨艺展示 (2/2)
最后撒入一把碧绿的葱段,翻炒均匀,色泽红亮、香气四溢的红烧鸡块便出了锅。
接着处理那条大鲤鱼。
刀锋斜切入肉,分寸拿捏得恰到好处,深至鱼骨而不切断。
没有料酒去腥,他便巧妙地淋入少许熬好的鸡油增香,又在鱼身内外仔细抹匀盐巴。
几根洗净的树枝垫在盘底,将鱼身架起。大锅水沸,蒸鱼入笼!
最后是那压轴的大菜——甲鱼汤……
这边,甘佩兰揉好的面团已变成一个个浑圆饱满的馒头胚子,稳稳地码放在竹制的笼屉里。
灶膛的火力正旺,蒸腾的热气带着纯正的麦香,丝丝缕缕地从笼屉缝隙中溢出,霸道地在大院里弥漫开来。
刘轩深吸一口气,对这精品面粉制成的馒头,也充满了期待。
“嚯!什么东西这么香!香死个人了!”
一个熟悉又带着夸张惊喜的嗓音在院门口响起。
刘轩闻声回头,只见大球那张俊秀却沾着几点污渍的脸庞,出现在厨房门口。
一双眼睛亮得惊人,正贪婪地吸着空气中诱人的食物香气。
“小刘哥?!你……你怎么回来了?!”
看清灶台前忙碌的身影,大球脸上的惊喜瞬间炸开,三步并作两步冲了进来。
“大球回来得正好!快去洗个手,准备开席。上次你请我吃过剩菜大餐,今儿个哥哥亲手下厨回请你一顿。”
刘轩笑着推开直往身上蹭的大球。
大球转头瞥见一旁娴静的妇人,疑惑问道:“这位是?”
“别问了,赶紧的,一会儿边吃边聊。”
刘轩将大球支开,又利落地拾掇出几样小菜,招呼甘佩兰一同端菜上桌。
马老爷子招呼几人在堂屋支起尘封已久的大木圆桌。
众人目光灼灼地盯着甘佩兰端上来的各色珍馐,那扑鼻的异香直往鼻腔里钻,勾得喉结滚动,腹中馋虫大动。
饶是马老爷子这等末日前的豪富,见着这几道色泽鲜亮、香气浓郁、品相上佳的菜肴,也不由频频颔首。
自从被百里璋安排在保洁部等死,他已经多少年未曾见过如此丰盛的一桌佳肴了?
菜肴频频上桌,马峰只觉眼前一亮,恍然间竟有种重返太平盛世、步入高档食府的错觉。
每上一道菜,众人皆啧啧品评,七嘴八舌,好不热闹,连原本笼罩屋子的阴霾都被这喧嚣驱散了几分。
“这小子到底花了多少钱!”
马老头心底不由得一阵抽痛。
他所谓的“摆一桌”,无非是弄锅杂烩炖菜,馍馍管饱,顶破天再加几碟咸菜罢了。
没成想这外孙竟搞出如此阵仗,又是山鸡,又是鲤鱼,听说还弄了只大王八……
这得卖多少桶馊水饭才能凑齐咧!
刘轩身上就那三两百块,还是他结义大哥硬塞的救命钱,马峰心知肚明。
自己不过是随口装个门面,没料到这傻小子竟倾尽所有置办这场宴席。
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