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第319章 味道真好啊 (1/3)

周明远点点头,快步走进了里屋。不多时,他换了一身居家的深蓝色棉衣走了出来,头发微湿,显得精神了不少。

他在主位坐下,看着满桌的饭菜和眼巴巴望着他的孩子们,心里涌起一股难得的、属于家庭的温暖和满足感。

奔波劳累一天,回到家有热饭热菜,有孩子们期盼的眼神,还有云清这孩子带来的意外惊喜,这种感觉,真好。

他拿起筷子,先夹了一块红烧鱼腹部的肉。

鱼肉入口,外皮带着煎过的微酥和酱汁的浓香,内里的肉质却依旧细嫩紧实,咸鲜中带着一丝恰到好处的微甜,酱油的醇厚和糖的焦香完美融合,丝毫没有鱼腥味,只有满口的鲜香。

火候掌握得极好,多一分则老,少一分则生。

“嗯!”

周明远眼睛一亮,忍不住赞叹出声,“好!这红烧鱼做得地道!云清,你这手艺,跟谁学的?在乡下跟老乡学的?”

温云清笑了笑,含糊道:“嗯,跟村里的老师傅偷学了一点,自己也喜欢琢磨。”

周明远点点头,没再追问,又舀了一勺鱼头汤。奶白色的汤汁入口,鲜美得让人眉毛都要跳起来。

感觉一天的寒意和疲惫都随着这口汤下肚消失了。

汤汁浓郁顺滑,鱼头的鲜味和豆腐的豆香完美结合,还有姜片去腥后留下的淡淡辛香,暖融融地一路从喉咙熨帖到胃里,驱散了冬日的寒意和一天的疲惫。

“这汤也好!火候足,够鲜!”

周明远连连点头,对温云清的厨艺赞不绝口。

他又尝了尝清炒土豆片和蒜蓉小白菜,虽然是最简单的家常菜,但火候和调味都恰到好处,土豆片软硬适中,带着锅气,小白菜碧绿爽口,蒜香扑鼻。

“都好吃!大家别看着了,动筷子,开饭!”

周明远一声令下,早就等得望眼欲穿的周卫东和周卫民立刻欢呼一声,筷子齐飞。周晓芸也急不可耐地用她的小勺子去舀碗里的鱼汤,被温云清小心地帮着吹凉。

一家人(暂时缺了女主人)围坐在一起,吃得热火朝天。

周卫东一边大口扒饭,一边含糊不清地吹嘘着下午温云清钓鱼的“神勇事迹”,尤其重点描述了那条“水老虎”被钓上来时惊心动魄的场面。

周明远听得津津有味,不时问上几句,看向温云清的目光越发赞赏和惊奇。

这孩子,似乎总能给人带来意想不到的惊喜。

正吃着,门口又传来了钥匙转动的声音。

“妈回来了!”

周卫东耳朵尖,立刻放下碗,跳起来就往门口跑。

门被推开,带着一身医院消毒水味道和外面寒气的林淑华走了进来。

她脸上带着工作后的疲惫,但眼神依旧温和。刚换好鞋,大儿子周卫东就咋咋呼呼地冲到了面前。

“妈!你可回来了!快!就等你了!”

林淑华被他吓了一跳,笑道:“干什么?毛毛躁躁的。”

她一边脱外套,一边习惯性地吸了吸鼻子,“嗯?什么味道?这么香?”

她脸上露出诧异的神色,目光越过儿子,看向亮着灯的餐厅,“是你爸回来了?今天太阳打西边出来了?他下厨了?这手艺……进步神速啊!”

她闻着那混合着鱼香、酱香和炒菜锅气的浓郁香味,简直不敢相信这是自家厨房能产出的味道。

周明远会做饭,但水平仅限于煮熟、能吃的范畴,绝不可能有如此勾人的香气和显然需要技术的菜品。

她话音刚落,周明远的声音就从餐厅传了出来,带着笑意和一点无奈:“我可没这个本事!淑华,快来,今天咱们家有大厨坐镇!”

林淑华更加疑惑了,换了鞋走进餐厅。一眼就看到丈夫、两个儿子、小女儿,还有温云清,正围坐在餐桌旁,桌上摆着几道热气腾腾、卖相极佳的菜肴。

那盘红烧鱼和那碗鱼汤,一看就不是周明远或者孩子们能弄出来的。

该不会是...

“林姨。”